「Benjarong」這間位於馬卡蒂Dusit Thani飯店的泰式餐廳,連續兩度被Tatler雜誌評選為菲律賓前20最佳餐廳,在google及zomato評價不錯,老早就想試試了,因此約了幾個同事下班後一起聚餐。
廚房採半開放設計,可以直接出餐給服務生。
用餐前還招待一杯迎賓飲,聽服務生說每次都會不一樣,這次是用椰奶製成的調酒,味道甜甜的很順口。
Benjarong 餐點 (點我看菜單)
泰奶 (Thai Ice Tea) 200P
吃泰式必點泰奶的啊,他們泰奶有讓我驚艷到,很順口喝完不會澀澀的,沒有負擔,來一定要點杯泰奶。
鮮蝦蔬菜春捲 (Guay Tiew Luy Suan Gung) 450P
類似台灣的潤餅,裡面配料有蝦子、粉絲、泰國羅勒跟一些香料,有很重的辛香氣味,搭配酸辣醬汁,喜歡香菜、九層塔這類的人一定也會喜歡這道,我吃完兩個覺得實在太香了狂喝泰奶漱口。
冬蔭功 (Tom Yam Gung) 425P
小小一碗但絕對夠兩、三個人喝,因為他香辣味很足夠,喝一點暖胃,喝太多隔天大號會很辛苦的那種程度,建議先試試口味再決定要不要加點。
瑪莎曼牛肉咖哩 (Gaeng Massaman Nuea) 695P
吃泰式一定要點咖哩啊,裡面配料有牛肉、腰果、洋蔥、馬鈴薯,味道很香很濃郁,不過飯要另外點(一份90P),基本上吃完就是飽到炸開,一份四個人吃都沒問題。
清蒸鱸魚 (Pla Nung Manao) 1295P
我們以為味道會像瓦城那樣酸酸辣辣的,沒有,他就是清蒸鱸魚,可能我們辣度選擇最輕微的關係😂,肉質很鮮甜軟嫩,但沒有酸辣味感覺像是台灣辦桌吃的酒精膏煮魚哈哈,建議服務生在詢問辣度的時候不要太保守,不然就會獲得酒精膏鱸魚乙隻,真的太辣就多灌幾杯泰奶就好了。
蟹肉煎蛋 (Kai Jiew Pu) 575P
這道比想像中還要大份,又可以分給四個人吃。他的蛋煎到外酥內軟,夾帶蟹肉的香氣,口感豐富,是一道考驗火侯的料理,看似平庸但卻有內涵,常煮飯的人能意會到所需的技巧,喜歡吃蛋的人不能錯過。
魚露炒高麗菜 (Ka Lam Plee Tord Nam Pla) 295P
本來只是想點個青菜吃,但這個炒高麗菜完全不馬乎,搭配魚露炒過真的超級香,但是有點油,忌諱吃油的人可以改點沙拉。
芒果糯米飯 (Khao Niew Ma Muang) 425P
泰式最常見的甜點,表現中規中矩,胃裡還有空間的可以點來解膩一下。
後記
這次我們四個人用餐,吃完真的是爆炸性的撐 ,起初看照片以為量都少少的,應該是接近精緻路線,我們真的大錯特錯,尤其是咖哩飽足感超足。這樣子下來,一個人才1000P多一點,味道沒話講,這裡沒幾家泰式能媲美,用餐結束還可以去旁邊的商圈走走,下次還會想再來試試其他的菜色。
餐廳資訊
Benjarong restaurant
地址:Ayala Centre, Mezzanine Level, Dusit Thani Manila, EDSA, Makati, 1226 Metro Manila (SM Makati 旁)
營業時間:每天中午12:00~14:30,晚上18:00~22:00 (封城期間,建議打電話先詢問)
電話:(02)7238-8888
