相信很多人第一次來BGC的時候想法應該跟我一樣,「跟馬尼拉其他地方不一樣」,井然有序的市容、寬闊的人行道,休假沒事的時候第一個想法就是:去BGC逛逛吧。
BGC餐廳玲琅滿目,種類多到不知道如何選擇,這間西班牙餐廳「La Picara」也是意外發現的。有一次在經過ONE BHS的時候發現二樓有一間園藝造景的餐廳,查了一下評價發現還蠻好的,所以就安排下個休假來嘗試看看。
店裡空間不大,但座位間距不會讓人有壓迫感,動線也很流暢。
店主用很多植栽佈置,讓人感覺在庭園裡用餐。
戶外座位,晚上的時候可以看到很多人坐在戶外,點一杯調酒,享受夜晚景色。
餐盤插畫很幽默,別惹這對情侶生氣。
看起來像隻獅子,也很像一隻沒剪頭髮的駱駝。
LA Picara餐點
店家招待的薯塊,淋上他們自製的bravas醬,很符合我的口味,很想問有沒有只賣這個醬哈哈。
西班牙水果酒(Sangria Picara) 350P
看網路上很多人都會點這杯,用紅酒跟各種水果調製,微甜微甜的,很受女生歡迎。
Burrata乳酪蜜番茄佐青醬(Burrata) 690P
清淡的乳酪香氣,細緻的口感,完美搭配蜜蕃茄的甜味及青醬的爽口,如果你是偏愛乳酪的人,那麼你一定要點這道。
鮭魚可樂餅 (Kimchi Croquetas) 340P
酥炸可樂餅配上鮭魚生魚片,有點鮭魚握壽司的概念,內陷包裹濃郁的起司,罪惡感十足。
豬肉脆餅 (Sisig Pibil Tacos) 340P
墨西哥風味搭配菲律賓家常菜Sisig,盛裝在竹子器皿,這感覺很像吃部落風味餐會出現的。自從來菲律賓從來沒有嘗試過SiSig,今天竟然是在西班牙餐廳吃到。
鮭魚鍋巴飯 (Salmon & Socarrot) 780P
看名字可能覺得沒什麼,但是這是我私心推薦的一道菜,鮭魚排刷上特製醬料後烘烤,外層酥酥的,裡頭呈現半熟狀,米粒的部分煮到有點焦脆,吃起來很扎實,有點鍋巴的感覺,但是是有掌握到口感的,不是那種家裡電鍋煮剩的鍋巴,很有特色。
松露溶岩起司蛋糕 (Melted Cheese Cake) 440P
這個真的很不像甜點,反而像是義大利麵沾醬😂,他是融化的起司蛋糕,撒上松露粉,重點他口味是鹹的,跟我認知的起司蛋糕不一樣。
後記
西班牙菜是我比較少接觸的料理,本以為在口味上可能會有不適應,除了起司蛋糕是有超出我的認知😂,整體下來的表現讓人很滿意,加上店內的設計,給人很休閒、很放鬆的感覺。用餐完畢後,我就到附近%咖啡,今天就是一個很慵懶的行程。
餐廳資訊
La Picara
地址:2nd Floor, One Bonifacio High Street Mall High Street, corner, 5th Ave, Taguig, Metro Manila
營業時間:每天11am~10pm,Happy Hour 2pm~6pm (封城期間,建議打電話先詢問)
電話:09271724480
IG:點我

好久沒有看到大大po菲律賓美食文了